Туркмения: дефицит муки и экспорт хлебобулочных изделий

В городе Мары а также прилегающих районах Марыйской области Туркменистана полицейские начали проверять происхождение угощения на свадьбах, поминках и садака, об этом сообщило издание “Хроники Туркменистана” 12 ноября.

Основное блюдо на подобных мероприятиях — дограма: накрошенные лепешки, мясо и лук, залитые бульоном. Также на стол подается большое количество хлеба. По словам источников «Хроники Туркменистана», в последнее время марыйские полицейские стали интересоваться, откуда граждане берут муку на фоне дефицита.

«Я давал садака. Эти пришли и устроили целый допрос. Запугивали на глазах у людей. Как будто это я виноват в том, что в стране дефицит муки», — рассказал журналистам сельчанин, пожелавший остаться анонимным.

Отметим что дефицит муки и хлеба в Туркмении наблюдается в течении двух последних лет. Но несмотря на дефицит муки в стране, провластные СМИ сообщают о том, что частные производители хлебобулочных изделий намерены начать экспорт своей продукции. Как передает “Altyn asyr” производители хлебобулочных изделий Дашогузского велаята, обладающие европейским оборудованием, будут производить продукцию на экспорт.